اینجا هستید :  آشپزی / سس ، سرکه ، ترشی / ترشی /

ترشی
1390/08/20 00:00

ترشی پیاز



مواد لازم :

 پیاز ریز پوست کنده............................ دو کیلوگرم

نعناع................................................ یک کیلوگرم

سیر.................................................. 500 گرم

سرکه سفید و نمک................................ به میزان لازم

طرز تهیه :

نعناع را به دقت تمیز کرده ، شسته و خشک می‌کنیم. بعد سیر را پوست کنده و با نعنا چرخ می‌کنیم.  سپس شیشه مناسبی را انتخاب کرده و یکی دو ردیف پیاز، مقداری مخلوط نعناع ، سیر و کمی نمک می‌ریزیم و به همین ترتیب شیشه را پر می‌کنیم در پایان روی مواد را سرکه می‌ریزیم به طوری که روی پیازها را سرکه بگیرد و شیشه پر شود.







نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :