خواص و مضرات سایر مواد غذایی
1390/08/20 00:00

خواص نخود فرنگی


-نخودسبز، سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است.

- منبع عالی فیتونیوترینت است. آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C نقش مهمی در کاهش آسیب های قلبی عروقی دارد. این ترکیب مفید، رادیکال های آزاد موجود در بدن را خنثی می کند.

- فولات آن خطر بروز نقص عصبی مادرزادی را کاهش می دهد.

- ویتامین K بدن را که به ویتامین K ۲ تبدیل می شود، تامین می کند. ویتامین  K2 برای حفظ ماده معدنی در استخوان مهم است.

- فولیک اسید و ویتامین B ۶، مانع از بروز هموسیتئین، ماده خطرناکی مربوط به پوکی استخوان می شود.

- با افزایش انرژی، مانع از خستگی مفرط و بی حوصلگی می شود.

- مصرف میزان بالای این گیاه که حاوی آهن است، مانع از بروز کم خونی می شود.

- سرشار از فیبر غذایی است، در نتیجه مصرف آن به افرادی که از یبوست رنج می برند، توصیه می شود.

- در بهبود کلسترول بالا بسیار موثر است.

- آهن و ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

- لوتئین موجود در آن، خطر تباهی لکه زرد و آب مروارید را کاهش می دهد.

- با سرطان مقابله می کند.

توجه داشته باشید که مصرف نخود فرنگی بر اساس کتاب های " زندگی مناسب بر اساس گروه خونی " و " تغذیه مناسب بر اساس گروه خون "، برای هر چهار گروه خونی OABAB بلامانع است.




مطالب مرتبط :

واکنش چهار گروه خونی به بروز سرطان
درمان یبوست با جو دو سر


* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.
 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :