خواص و مضرات نوشیدنی ها
1393/01/09 14:58

ماءالشعیر خوب است یا بد؟


زیاده‌روی در مصرف ماءالشعیر، به علت داشتن قند و گازCO2 برای سلامتی مضر است.

ماء الشعیر ویتامین B :

ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامین های گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است.

ماءالشعیر یکی از نوشیدنی های معمول است که از جوانه «جو» حاصل می شود و در رفع تشنگی مؤثر است. هر ۱۰۰ سی سی ماءالشعیر معمولی حدود ۲۵ کالری انرژی دارد.

ویتامین های گروه B محلول در آب هستند و به راحتی وارد فاز آبی ماءالشعیر در حین جوشش می شوند که در سنتز میانجی های عصبی نقش مهمی دارند، باعث رفع استرس و بسیاری از اختلالات عصبی دیگر می شوند.

ماءالشعیر به دلیل داشتن ویتامین های گروه B و اسید آمینه برای پوست و مو بسیار مفید است و خواص درمانی بسیاری برای خانم ها دارد و تا حدودی در افزایش ضریب هوشی نیز مؤثر است.

سایر خواص ماء الشعیر :

• ماءالشعیر در رفع خستگی اعصاب، مؤثر است و به دفع سنگ های کلیوی کمک می کند. ماءالشعیر در تأمین آب و الکترولیت های بدن مؤثر است همچنین ماءالشعیر از استحصال دانه های جو به دست می آید و علاوه بر جو، آب رازک و سایر افزودنی های مجاز خوراکی نیز در آن به کار می روند.

• مزه تلخ ماءالشعیر، مربوط به رازک می باشد. رازک همچنین خاصیت آنتی بیوتیکی دارد که به پایداری ماءالشعیر کمک می کند.

• عصاره مالت جو حاوی فیبرهای غذایی محلول می باشد که در رفع التهاب روده، یبوست و مشکلات معده بسیار موثر است.

• فیبرها اثرات زیادی در بدن دارند، باعث تنظیم عملکرد روده، کاهش خطر بیماری های قلبی و بعضی انواع سرطان می گردند.

• ماءالشعیر غنی از فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها می باشد که در بهبود عملکرد خون رسانی قلب و کاهش ابتلا به پرفشاری خون و سلامت کلیه ها، محافظت از بدن در برابر بروز سرطان ها، سکته های قلبی و مغزی بسیار مؤثر می باشند.

مضرات مصرف ماء الشعیر :

 زیاده روی در مصرف ماءالشعیر، به علت داشتن قند و گازCO2 برای سلامتی مضر است، زیرا قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندان ها می شود. همچنین قند باعث ایجاد کالری اضافی و چاقی می گردد.

مطالب مرتبط :

روش های درمان یبوست
جو دو سر و یبوست

کتاب مبارزه با دیابت با علم گروه خونی
جو دو سر و دیابت
روغن زیتون و دیابت
چای سبز و دیابت
کتاب "مبارزه با بیماریهای قلبی عروقی با علم گروه خونی"


* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

رویا

با سلام عرض ادب و تبریک سال نو امیدوارم که همیشه موفق و شاد باشید
از مطالب مفید که برایم ایمیل می کنید خیلی خیلی ممنونم تنها یک سوال داشتم فقط می خواستم ببینم که جو دوسر پرک را از کجا می توانم تهیه کنم با تشکر رویا خلیلی

پاسخ
admin

با سلام دوست عزیز ، سال نو را به شما دوستان سلامتی تبریک می گوییم. برای تهیه جو دو سر پرک با شماره های 88343490-88343451 تماس بگیرید تا راهنمایی های لازم را دریافت کنید

پاسخ
برچسب ها :