خواص و مضرات نوشیدنی ها
1393/01/26 09:32

نوشابه‌های غنی از قند


در فرمولاسیون نوشابه ها نزدیک به 10 درصد قند به کار می‌رود یعنی به ازای یک لیوان هشت حبه قند به کار می رود.

یکی از مشکلاتی که در خصوص تغذیه گریبانگیر بسیاری از جوامع شده و کشور ما نیز از آن بی‌نصیب نبوده مصرف بی‌رویه نوشابه‌ها است.

به طور معمول نزدیک به 9 تا 10 درصد قند در فرمولاسیون این نوشابه‌ها به کار می‌رود یعنی حدود هشت حبه قند به ازای یک لیوان؛ یعنی افرادی که نوشابه را به مقدار زیاد مصرف می‌کنند هم از نظر بهداشت دهان و دندان خود را در معرض خطر قرار می‌دهند و هم اینکه یک بار اضافه انرژی را وارد بدن خود می‌کنند و شانس ابتلا به اضافه وزن را افزایش می‌دهند.

برای حل این مشکل، شیرین کننده‌های مصنوعی جایگزین شدند ولی تحقیقات نشان داد این شیرین کننده‌ها ذائقه افراد را تغییر داده و تمایل آنها را به شیرینی افزایش می‌دهند و موجب بروز اضافه وزن در درازمدت می‌شوند.

در فرمولاسیون نوشابه‌ها از اسید‌فسفریک استفاده می‌شود و مطالعات نشان داده است که مصرف طولانی مدت و بی‌رویه نوشابه‌ها به دلیل همین ترکیب در نهایت منجر به دفع ادراری کلسیم شده و فرد را در معرض پوکی استخوان قرار می‌دهد و متاسفانه تاکنون درمان قطعی برای پوکی استخوان وجود ندارد.

مطالب مرتبط :

7 ماده خطرناک موجود در نوشابه های گازدار و مضرات آنها
خطرات طعم دهنده های مصنوعی
بیماری های دهان و دندان
نحوه صحیح مسواک کردن

* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

وحیده

AB+

پاسخ
برچسب ها :