خوراک ها
1390/08/20 00:00

خوراک مرغ ملس











مواد لازم :

آناناس.................................... یک قوطی

آب........................................ نصف پیمانه

عسل.................................... یک چهارم پیمانه

سس سویا........................... یک چهارم پیمانه

آرد...................................... یک چهارم پیمانه

پودر سیر............................... نصف قاشق مرباخوری

پودر زنجبیل............................ نصف قاشق مرباخوری

پودر پاپریکا.............................نصف قاشق مرباخوری

روغن زیتون.............................. ۲قاشق غذاخوری

کلم بروکلی.............................. ۲پیمانه

سینه مرغ................................ نیم کیلوگرم

فلفل دلمه ای قرمز...................... یک عدد

پیاز خرد شده............................ یک عدد کوچک
 
 
طرز تهیه:

قوطی آناناس را در صافی بریزید و یک چهارم پیمانه آب آن را کنار بگذارید. آب آناناس ، آب ، عسل ، سس سویا ، ۲قاشق غذاخوری آرد ، پودر سیر ، زنجبیل و پاپریکا را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. تکه های مرغ را در ۲قاشق غذاخوری آرد آغشته کنید و در یک قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه روی حرارت متوسط تفت دهید ، تا کاملا پخته و قهوه ای شود سپس آن را کنار بگذارید. یک قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه بریزید و سبزیجات را اضافه کنید و به مدت ۵دقیقه تفت دهید تا نرم شود. مخلوط سس سویا را به مواد اضافه کنید و روی حرارت ملایم به جوش بیاورید تا سس غلیظ شود. در این مرحله مرغ و آناناس را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا داغ شود سپس با برنج سرو کنید.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :