اینجا هستید :  آشپزی / آشپزی رژیمی / سالاد ها /

سالاد ها
1390/08/20 00:00

سالاد لوبیای سفید و گوجه فرنگی گیلاسی


مواد لازم :

لوبیای سفید کنسروی ............. 200 گرم (278 کالری)
گوجه فرنگی گیلاسی ............. 100 گرم (18 کالری)
جعفری ............................... 1/3 فنجان (خرد شده )(7کالری)
روغن زیتون.................... 1/4 فنجان (239 کالری)
سیر .................. 3 حبه (خرد شده و کوبیده شده) (165 کالری)
رزماری ........................ به میزان دلخواه (50 کالری)
پنیر پارمیزان .................. 1/4 فنجان (130کالری)
نمک ........................... 1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز شیرین ........... 1/4 قاشق چای خوری (20 کالری)
لیمو ترش تازه ................ 1/4 فنجان (8کالری)

طرز تهیه

ابتدا با تزئینات انتهایی کار خود را آغاز کنید . به این صورت که سیر و رزماری را در یک تابه چرب شده با روغن زیتون تازه قرار داده و کمی تفت دهید تا طعم یکدیگر را به خود بگیرند. سپس آنها را از تابه به یک ظرف دیگر منتقل کنید ( به استثنای روغن زیتون ) و با پنیر پارمسان ، نمک ، فلفل ، و لیمو ترش تازه به خوبی مخلوط نمایید . کنسرو لوبیا سفید را در یک کاسه متوسط ریخته سپس گوه فرنگی های گیلاسی و جعفری را به آن اضافه نمایید. حالا می توانید از موادی که در مراحل یک و دو آماده کرده ایم جهت تزئین و طعم دهی بهتر به سالاد استفاده کرده و نهایتا آن را سرو کنید.

نکته : گوجه فرنگی گیلاسی برای گروه خون A  و B  مناسب نمی باشد .

کالری این سالاد خوشمزه .............................. 915


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :