اینجا هستید :  آشپزی / سس ، سرکه ، ترشی / سس /

سس
  • سس سبز سحر آمیز

    به جز پسته تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. سپس پسته را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوطی صاف بدست آید.
  • سس پنیر

     در یک قابلمه كره را ذوب كنید. آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید...
  • سس گردو

    مواد را در یک مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود سپس آن را روی مخلوط سالادتان که می تواند شامل کلم سفید و ...
  • سس فرانسوی

    نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید. نخودهای پخته شده را به همراه بقیه ی مواد در مخلوط کن ریخته و ...
  • سس زرشک

    زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود...
  • سس طلایی

    کره را با آرد کمی تفت داده ،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود ،زعفران آب کرده ، آب لیمو ترش تازه ، نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم ...
  • سس سبزی

    ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم...
  • سس مخصوص پیتزا

    تمامی مواد  را می توانید بر اساس گروه خونی خود ، تغییر دهید. به عنوان مثال مصرف گوجه فرنگی برای گروه های خونی O و AB بلامانع بوده و مصرف آن برای گروه های خونی B و A مضر می باشد...
  • سس قهوه ای

    پیاز و هویج را خرد کرده در کره سرخ کنید و رویش آب بپاشید همین که آرد به اندازه کافی سرخ شد، آبگوشت و شاخه‌های جعفری، جوز هندی خرد کرده و ...
  • سس هلندی

    زرده های تخم مرغ، نیم سیر کره، نشاسته و شیر را با هم مخلوط کنید. و آن را در کماجدان ریخته روی آتش ملایم بگذارید و هم بزنید تا سفت شود...
صفحه 1 از 3 < 1 2 3 >