اینجا هستید :  آشپزی / آشپزی رژیمی / سوپها /

سوپها
1390/08/20 00:00

سوپ برنج

سوپ برنج

(برای یک نفر)


مواد لازم :

برنج خام........................................25 گرم

اسفناج یا برگ چغندر.........................30 گرم

هویج خرد شده ................................30 گرم

روغن زیتون ..................................10 گرم ( یک قاشق غذاخوری)

پیاز .............................................60 گرم

زردچوبه .......................................به مقدار کم

نمک.............................................به مقدار کم

آب .............................................2 الی 2.5 لیوان

 


طرز تهیه :

پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون سرخ کنید ،زردچوبه را افزوده و ده ثانیه دیگر تفت دهید. سپس آب ، برنج و نمک را بر روی آن افزوده و بگذارید به مدت 1 ساعت با شعله آرام بپزد. سپس هویج و اسفناج ( یا برگ چغندر) را نیز اضافه نمایید. پس از پخت کامل سوپ می توانید آن را به دلخواه با  آب نصف یک عدد لیمو ترش و ده گرم زنجبیل تازه رنده شده میل نمایید. این سوپ لذیذ برای کلیه افراد با گروههای خونی مختلف مناسب و مفید است.



کالری این سوپ .......................155


این سوپ به دلیل کالری کم و  جو دو سر ، برای افرادی که دارای دیابت و یا یبوست هستند ، بسیار سودمند است.

اگر خواهان تناسب اندام هستید ، از این سوپ به عنوان میان وعده استفاده نمایید و بنا به سن و توان خود ، روزانه نیم ساعت ورزش کنید.

مطالب مرتبط :

نمک و مضرات خطرناک آن

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :