صبحانه ها
1390/08/20 00:00

املت مخصوص


مواد لازم :

تخم مرغ........................................... 2عدد
قارچ................................................ 2عدد
روغن زیتون...................................... 250 گرم
فلفل.............................................. یک دوم قاشق چایخوری
فلفل دلمه........................................ نصف یک عدد
گوجه فرنگی..................................... یک عدد متوسط
ژامبون گوشت................................... یک ورق
نمک............................................... یک دوم قاشق چایخوری
 
روش تهیه :

تخم مرغ را خوب بزنید. سپس بقیه مواد را خرد کرده ، روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. مواد را در داخل ماهیتابه تفت بدهید. حالا نمک و فلفل را اضافه کنید و در انتها تخم مرغ را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید.

نکته :

بهتر است که این املت اسپانیایی را در فر تهیه کنید اما اگر این امکان را نداشتید از ماهیتابه استفاده کنید. در این صورت باید در هنگام طبخ املت حتما در ماهیتابه را ببندید.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :