غذاهای ایتالیایی
  • مرغ گریل شده با سبزیجات معطر

    ‎تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و مرغ ها را داخل آن می گذاریم و آن‌ها را داخل یک ظرف دربسته می‌گذاریم‎.‎...
  • مرغ فلورنتین

    اسفناج را می شوییم و سپس می گذاریم تا خشک شود. داخل یک تابه مناسب، 2 قاشق غذاخوری کره می ریزیم و ‏اسفناج را درون ‏آن می پزیم و آن را با کمی نمک و فلفل مزه دار می کنیم.‏...
  • مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

    فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید‎ . ‎در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن ‏اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس آنرا آبکش کنید ....
  • لازانیای کلاسیک ایتالیایی

    در یک تابهٔ مناسب، روغن‌زیتون را ریخته و آن را روی حرارت می‌گذاریم‎. ‎پس از اینکه روغن کمی داغ شد، ‏گوشت چرخ کرده ‏را با کمی نمک و فلفل در آن می‌ریزیم....
  • سوپ گیاهی ایتالیایی

    ‎ابتدا کلم برگ را شسته و خرد می‌کنیم، سپس کلم‌های خرد‌شده را در قابلمه ریخته و چنددقیقه با ادویه‌جات، بدون ‏روغن روی ‏اجاق، تفت می‌دهیم و کنار می‌گذاریم‎.‎...
  • سس آلفردو

    ‏در یک تابهٔ مناسب، خامه و کره را می ریزیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا گرم شوند و شروع به ‏حباب زدن کند. ‏حرارت را تا آخرین حد کم می کنیم و می گذاریم به آرامی گرم بماند.‏...
  • ریبولیتا

    پیاز، کرفس، سیر و هویج خرد شده را داخل روغن زیتون کمی تفت می‌دهیم تا نرم شوند....
  • پیتزا مارگاریتا

    خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. آنها را به صورت گلوله در می‌آوریم و آنها را با پلاستیک می‌پوشانیم و ‏‏15 دقیقه کنار ‏می‌گذاریم تا ور آید‎.‎...
  • پیتا پیتزا

    در یک ظرف عمیق، کمی روغن زیتون می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‎گذاریم تا گرم شود. سیر و پیاز ‏خرد‌شده را به آن ‏اضافه می‌کنیم و به مدت 4 تا 5 دقیقه تفت می‌دهیم تا سیر و پیاز طلایی و سبک شوند‎.‎...
  • پستو

    فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. دانه‌های کاج ‏‎)‎یا گردو) را روی سینی فر می‌ریزیم ‏و آن را به ‏مدت 5 الی 8 دقیقه در فر قرار می‌دهیم تا طلائی رنگ شده و بو داده شوند....
صفحه 1 از 3 < 1 2 3 >