اینجا هستید :  خرید اینترنتی /

                                       توجه                               توجه                              توجه

جهت سفارش اینترنتی محصولات و کتاب های جام نور طلایی بر روی گروه مورد نظر خود کلیک کنید.
دوستان عزیز ساکن تهران می توانند جهت سفارش تلفنی و دریافت محصولات با پیک موتوری با شماره های 88343490 و 88343451 تماس حاصل نمایند.

بلغور جو دو سر 500 گرمی

  • سازنده : جام نور طلائی
بلغور جو دو سر را می توانید در تهیه انواع غذاها مانند الویه ، دلمه ، کوفته و انواع خورش ها و سوپ های لذیذ استفاده نمایید.

بلغور جو دو سر می تواند بهترین جایگزین نان و سیب زمینی باشد.

طرز تهیه سوپ :

یک پیمانه بلغور جو دو سر را در چهار الی شش پیمانه آب ریخته و به مدت 30 دقیقه به همراه آب مرغ یا گوشت یا سبزیجات دلخواه بپزید.

این محصول نیاز به شستن ندارد.

طرز تهیه مخلوط برنج با بلغور جو دو سر :

یک پیمانه برنج را با یک پیمانه بلغور جو دو سر مخلوط کرده، بپزید و دم کنید.

طرز تهیه پلو با بلغور جو دو سر

جو دو سر (Oat)
یابلغور جو دو سر  ، با نام علمی (Avena sativa) ، غله ای رژیمی است کهسلطانفیبر غلات محسوب می شود و کاملاً با جو معمولی (Barley) متفاوت است.نامفارسی جو دو سر ، یولاف است. جو دو سر منبع خوبی از انرژی ، مواد مغذیوفیبر و به ویژه پروتئین برای انسان ، مخصوصاً کودکان و ورزشکاران وافرادیاست که می خواهند لاغر شوند. مصرف روزانه یک کاسه بلغور جو دو سر ،انرژی واستقامت مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می کند.

جو دو سر و ورزشکاران

بلغور جو دو سر نیز همانند پرک این غله فیبر بالا و حاوی آنتی اکسیدانهایقوی و ویتامین هایی اعم از B و E و املاح معدنی است. البته میزان فیبربلغور جو دو سر از پرک جو دو سر بیشتر و از سبوس جو دو سر کمتر است .

فیبراین غله رژیمی به دو صورت محلول وغیر محلول است. بلغور جو دو سر ، بر خلافغلات دیگر ، فاقد گلوتن می باشد.گلوتن نوعی پروتئین است که در گندم ، جو وجو چاودار یافت می شود که در انواع مختلف نان نیز موجود است. اگر به گلوتنحساس باشید ، بدن شما قادر به تحمل آن نبوده و دچار آسیب های قابل ملاحظهای در دستگاه گوارش خواهید شد. به همین جهت بهترین غله برای این بیمارانبلغور و سبوس و پرک جو دو سر می باشد.

بلغور جو دو سر نیز همانند جو دو سر پرک دارای خواص بسیاری است که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

مناسب برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک :

 بسته به میزان حساسیت افراد مبتلا به سلیاک (CeliacDisease)، به گلوتن موجود در انواع گندم و جو و سایر غلات ، مصرف بلغور جو دو سر وسبوس جو دو سر به دلیل نداشتن گلوتن ، بهترین غله انتخابی برای این دستهاز افراد است .

بیماری سلیاک

کاهش کلسترول خون :

 فیبرمحلول به پایین آمدن سطح کلسترول خون کمک شایانی می نماید . تحقیقات نشانداده است که فیبرهای غذایی محلول موجود در جو دوسر و سبوس آن که ازنوع بتا-گلوکان هستند ، 20 درصد از میزان کلسترول بد خون (LDL) را کاسته و سطح کلسترول خوب ( HDL) را حداقل 15 درصد افزایش می دهند.

کاهش فشار خون :

 مصرفبلغور جو دو سر در پایین آوردن فشار خون موثر بوده و احتمال سکته های قلبیو مغزی را کاهش داده و در بهبود کارآیی قلب بسیار مفید است .به ویژهاین کهبلغور جو دو سر حاوی فیبر بیشتری نسبت به پرک جو دو سر است و پروتئینبیشتری دارد.

تنظیم قند خون :

 مصرفاین غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون بسیار موثر است ، زیرا هضم نشاستهرا کند کرده و عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون که پس از خوردن غذا در اینبیماران ایجاد می شود را کاهش می دهد ، به همین دلیل با فیبر بالایی کهدارد ، بهترین غله برای افراد دارای دیابت نوع دوم است.
 
کاهش وزن :

خوردن بلغور جو دو سر نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان می رساند ، بلکه در کاهش وزن شمانیز موثر است. از آنجا که این غله آب زیادی را به خود جذب می کند ، مصرفکم آن باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود در نتیجه اشتهای شما نیز تنظیممی شود . به همین جهت مصرف این غله را به ورزشکاران توصیه می نماییم.

درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید :

 فیبرنامحلول این غله باعث بهبود کار دستگاه گوارش شده، فعالیت روده ها راتوانبخشیده و در درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید بسیار مفید است .

درمان یبوست با جو دو سر





مبارزه با سرطان :

 ازخواص مهم بلغور جو دو سر، خاصیت ضد سرطانی آن است که به دلیل وجودفیبرزیاد در این غله است. فیبرهای غذایی با سلول های سرطانی مقابله کرده وازفعالیت آنها می کاهند و به بدن کمک می کنند تا با انواع سرطان به ویژهسرطان روده بزرگ مقابله کند.

تقویت سیستم دفاعی بدن :

 فیبربتا گلوکان موجود در جو دو سر نه تنها از قلب شما محافظت می کند ،بلکهسیستم دفاعی بدن شما را نیز تقویت می کند . همچنین جو دو سر با کمک به سلولهای خاصی که اولین سلولهای دفاعی بدن هستنند باعث می شود تا بافت هایعفونی سریعتر شناسایی شده و بهبود یابند .

رفع مشکلات پوستی :

 انواعویتامینها ، الیستاسین ، ویتامین E ، کلاژن و آهن موجود در این غلهمانعپیری و چین و چروک پوست می گردند و از فعالیت رادیکال های آزادجلوگیری کردهو فرایند پیری را به تعویق می اندازند. ویتامین E موجود دراین غله درالتیام مشکلات پوستی مفید بوده و سبب شادابی و جوانی پوست می گردد.

سیلیکون و جو‌دوسر، معجزه جوانی و مبارزه با آلزایمر


بااستفاده از بلغور جو دو سر شما میتوانید مقویترین و لذیذترین سوپها ، آشها ، غذاها همانند انواع خورش ، کتلت ، دلمه و کوکو ها را با فیبر بالا وویتامین B تهیه نمایید.
قیمت قبلی : 125,000 ريال
قیمت : 125,000 ريال

محصولات مرتبط