اینجا هستید :  خرید اینترنتی /

                                       توجه                               توجه                              توجه

جهت سفارش اینترنتی محصولات و کتاب های جام نور طلایی بر روی گروه مورد نظر خود کلیک کنید.
دوستان عزیز ساکن تهران می توانند جهت سفارش تلفنی و دریافت محصولات با پیک موتوری با شماره های 88343490 و 88343451 تماس حاصل نمایند.

آرد جو دوسر 200 گرمی

  • سازنده : جام نور طلائی
آرد جو دوسر را می توانید در تهیه انواع غداها مانند: کتلت،دلمه،انواع خورش و سوپ لذیذ استفاده کنید.

این محصول را می توانید در تهیه انواع معجون،دسر،کیک،شیرینی و بیسکویت استفاده کرده یا در ماست یا انواع پوره میوه ریخته و میل نمائید.

آرد جو دوسر حاوی فیبر بالا،آهن،کلسیم،گروه ویتامین B،پتانسیم،منیزیم و مواد معدنی بدون نمک و شکر می باشد.

مواد لازم :

آرد جو دو سر ........... 800 گرم (3040 کالری)
سبوس جو دو سر ............. 200 گرم (492 کالری)
خمیر مایه ...................... 20 گرم (65 کالری)
نمک ............................ 20 گرم (0 کالری)
زردچوبه (به دلخواه جهت خوشرنگ شدن) ....... 10 گرم (35 کالری)
آب .............................. 1 لیتر (0 کالری)


کلیه مواد فوق به جز آب را در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و سپس آب را کم کم اضافه کرده و خمیر را به خوبی به مدت ده الی پانزده دقیقه ورز می دهیم. سپس ظرف را کمی چرب کرده و خمیر را در آن قرار داده و روی آن را با کیسه ای می پوشانیم و در کنار می گذاریم. خمیر می بایست نیم ساعت الی 45 دقیقه در جای نسبتاً گرم، به عنوان مثال کنار شوفاژ (به دور از حرارت مستقیم) بماند که این عمل در واقع استراحت اول خمیر است. سپس فر را روشن کرده و در دمای 160 درجه قرار می دهیم و خمیر ها را با دست به شکل گلوله های دویست گرمی در آورده و بر روی سینی که از قبل چرب شده قرار داده و به قطر 1 سانتی متر به اشکال دلخواه پهن می کنیم. پس از آنکه خمیر ها را در سینی چیدیم به مدت 15 دقیقه می گذاریم بماند و روی آن را نیز می پوشانیم که به این عمل استراحت دوم خمیر می گویند. طی این 15 دقیقه نیز فر به خوبی گرم شده و می توانید سینی را در پنجره وسط فر قرار دهید و بگذارید تا نیم ساعت نان بپزد.

قیمت قبلی : 55,000 ريال
قیمت : 55,000 ريال

محصولات مرتبط