اینجا هستید :  مقالات علمی /









مقالات علمی
1392/02/20 05:21

گروه خونی و تغذیه

گروه خونی و تغذیه

خون به منزله زندگی است و عاملی برای تولَد و  وحشت از بیماری ها که بدون آن قادر به ادامه حیات نیستیم. خون در تاریخ بشر به عنوان نمادی مذهبی و فرهنگی شناخته شده است. به عقیده دکتر جیمز آدامو ،  چهره هیچ دو انسانی یکسان نیست همچنان که اثر انگشت آنها و آهنگ صدایشان و همچنان که تمامی مردم با یکدیگر تفاوت دارند، نمی توانند همگی غذای یکسانی را مصرف کنند.

 گروه خون شما به عنوان کلیدی برای گشودن درهای اسرارآمیز سلامت، بیماری ها، طول عمر و سلامت روح و روان است. گروه خون شما استعداد شما برای ابتلا به انواع بیماری هاست  و از این جهت با غذایی که می بایست مصرف کنید و یا نوع ورزش هایی که انجام دهید ارتباط مستقیم دارد. در زیر مهمترین ویژگی های چهار گروه خونی و رابطه آن با تغذیه که نتایج تحقیقات دکتر پیتر جیمز آدامو و پدرش است آورده شده است.



انواع گروه خون 

گروه خونی  O، قدیمی ترین گروه خون ، گروه شکارچیان

گروه خونی A ، گروه کشاورزان

گروه خونی B ، گروه بادیه نشینان

گروه خونی AB ، مدرن ترین گروه خون، گروه مختلط ، گروه معما



گروه خون O

گروه خون O

این گروه خونی قدیمی‌ ترین گروه خونی محسوب می‌شود و ظهورش در سال 40000 قبل از میلاد بوده است. عملکرد سیستم گوارشی در افراد با گروه خونی O بسیار مطلوب است. افراد دارای گروه خون O به دلیل دارا بودن اسید معده ی زیاد قادر به هضم آسان گوشت هستند و گوشت در بدنشان مستقیما تبدیل به انرژی می شود. بنابراین موفقیت تغذیه ای گروه خون O در استفاده از انواع گوشت های سالم قرمز و همچنین گوشت سفید مانند ماهی است. افراد دارای گروه خون O قادر به استفاده  مثبت از لبنیات و غلات نمی باشند. زیرا سیستم گوارشی آنان قادر به هضم اینگونه مواد نبوده و با این اقلام غذایی سازگاری ندارد.

مهمترین عامل اضافه وزن در این گروه افراد " گلوتن " موجود در گندم و محصولات تهیه شده از گندم، مانند انواع نان و شیرینی می باشد که از سوخت و ساز انسولین در بدن جلوگیری کرده و در تولید انرژی اختلال بوجود می آورد. علاوه بر گندم، عوامل اضافه وزن در این افراد عبارتند از: ذرت، انواع لوبیا ( سفید و قرمز )، انواع عدس، بعضی از کلم ها و خردل  ( کلم ها و خردل، کارغده تیروئید را مختل  می سازند).

دسته ای از خوراکی ها که باعث کاهش وزن در این افراد می شوند به شرح زیر می باشند:

گیاه دریایی کلپ Kelp ( نوعی جلبک دریایی که حاوی ید طبیعی است)، غذاهای دریایی، نمک ید دار، جگر، گوشت قرمز، کاهو، اسفناج و بروکلی.

استفاده از انواع ادویه جات و چاشنی ها قادر است سیستم ایمنی و گوارشی این افراد را بهبود بخشد.
علاوه بر تغذیه مناسب، انجام تمرینات بدنی و ورزش برای این افراد مفید و ضروری است و نه تنها باعث غلبه بر فشارهای روحی است بلکه به  کم کردن وزن و تعادل روحی - روانی کمک شایانی  می نماید.

گروه خون A

گروه خون A

این گروه خون بین سالهای 25000 تا 5000  قبل ازمیلاد در عصر نوسنگی بوجود آمد که آغاز کشاورزی انسان بود. شکوفایی این گروه از افراد در رژیم غذایی گیاهی است. سیستم گوارشی این افراد بسیار حساس بوده و به دلیل پائین بودن میزان اسید معده ، این افراد قادر به هضم پروتئین حیوانی نبوده و گوشت قرمز مصرفی در این افراد مستقیما تبدیل به چربی شده و مهمترین عامل اضافه وزن در این افراد محسوب می شود.همچنین هضم محصولات لبنی برای این دسته از افراد بسیار سخت بوده و باعث اختلال در کارکرد انسولین شده و عامل ابتلا به دیابت و چاقی است.

علاوه بر گوشت و لبنیات، مصرف لوبیای قرمز و مصرف زیاد گندم سبب اضافه وزن در افراد گروه خون A می گردد. خوراکی هایی که باعث کاهش وزن در این افراد می شوند عبارتند از سبزیجات ، آناناس و غذاهای تهیه شده از سویا. همچنین استفاده از روغن های گیاهی مجاز مانند روغن زیتون باعث افزایش کارایی سیستم گوارشی این افراد شده و اثر مثبت در این افراد دارد.

قهوه و چای سبز از نوشیدنی های مفید این گروه به شمار می آید. این گروه از افراد در برابر فشارهای عصبی حساس هستند و عصبانیت در این افراد سبب بروز اضطراب، خشم و بی قراری می شود که این حالت به شدَت سیستم ایمنی بدن آنها را ضعیف کرده و باعث ایجاد بسیاری از بیماری ها می گردد. انجام فعالیت های مناسب مانند یوگا و نرمش و دیگر ورزشهای تمرکزی، استرس و هیجانات را کاسته و از ابتلا به انواع سرطان ها و بیماری های عصبی و امراض قلبی جلوگیری می کند.

گروه خون B

گروه خون B

گروه خون B  در نتیجه مهاجرت انسان از مناطق گرم به مناطق سردسیر و مرتفع بین سالهای 1000 تا 1500 قبل از میلاد بوجود آمد. در این دوران مردمان چادرنشین بوده و به گله داری مشغول بودند و غذای اصلی آنان گوشت و لبنیات بود.

رژیم غذایی گروه خون B کامل و متعادل است. سیستم بدن این گروه از افراد برای پذیرفتن انواع بیماری های مزمن و عجیب مستعد تر است ولی با پیروی از رژیم غذایی مخصوص این گروه خون، این افراد می توانند از سلامتی کامل برخوردار باشند.

بزرگترین عامل اضافه وزن در افراد دارنده گروه خون B مصرف ذرَت ، گندم سیاه ، انواع عدس ، بادام زمینی و کنجد است.این مواد باعث اختلال در کار انسولین شده و یا عمل گوارش و متابولیسم را مختل می سازند.

مصرف لبنیات برای این افراد ضروری بوده و باعث ایجاد تعادل در سوخت و ساز بدنشان می شود. همچنین مصرف سبزیجات سبز، جگر، گوشت قرمز، تخم مرغ و لبنیات کم چرب و شیرین بیان برای این افراد بسیار سودمند می باشد.

واکنش افراد دارای گروه خون B نسبت به تنش های عصبی، تعادلی از فعالیت های روانی گروه خون A و عکس العمل بدنی گروه خون O است. انجام انواع ورزش ها مانند پیاده روی، دوچرخه سواری و ورزش های ملایم رزمی برای این دسته از افراد بسیار مناسب است. همچنین این گروه نیاز به تمرین های مدیتیشن دارند.

گروه خون AB

گروه خون AB

این گروه خون کمتر از هزار سال پیش بوجود آمده است و  5 - 2 درصد جمعیت جهان را تشکیل می دهد. رژیم غذایی این گروه خون ادغامی از غذاهای گروه خون A و B می باشد. افراد این  گروه همچون گروه خون A دارای اسید معده پایین هستند ولی تا حدودی همچون گروه خون B  با گوشت سازگاری دارند.

خوراکی هایی که عامل اضافه وزن در این گروه هستند عبارتند از : گوشت قرمز، لوبیا قرمز، برخی از دانه ها، ذرَت ، گندم و گندم سیاه.

گوشت مصرفی در این دسته افراد مانند افراد گروه خون A  بصورت چربی ذخیره می شود و مصرف غذاهایی مانند ذرَت  و کنجد،  به دلیل  گرایش آنان به گروه خون B  باعث اختلال در کار انسولین می گردد.

غذاهای دریایی، لبنیات، سبزیجات سبز، آناناس و کلپ  برای این دسته از افراد بسیار سودمند می باشند و باعث تولید  انسولین و افزایش متابولیسم می گردند.

این گروه از افراد در برابر فشارهای عصبی همچون گروه خون A عمل می نمایند و دچار عصبانیَت، خشم و اضطراب می شوند. ورزش هایی همچون پیاده روی، شنا و دوچرخه سواری نیز  برای این گروه بسیار مفید است.

جهت کسب اطلاعات کامل در خصوص رژیمها و نحوه کم کردن وزن و برخورداری از دستورالعمل غذایی وِیژه گروه خونیتان میتوانید کتابهای آقای دکتر آدامو را از دفتر این شرکت تهیه فرمایید. 


جدول زیر نشانگر نوع گروه خون فرزند بر اساس نوع گروه خون والدین است :

جدول تعیین گروه خونی



مطالب مرتبط :

کتابهای ما بر اساس گروه خون
برنامه غذایی روزانه بر اساس نوع گروه خون
آنچه می بایست در مورد رژیم های غذایی بدانید!


* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.

 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

mehri

بسیار عالی من که خیلی استفاده میکنم البته دو تا از کتابهای دکتر جیمز د.آدامو را هم دارم مطالعه میکنم ممنونم از همکاری شما

mehri
پاسخ
hasti

salam, merc az matalebetoon, man o+ hastam lotfan vasam matlab befrestin, mamnoon

hasti
پاسخ
گلاره زرینی

چشمکقلب

گلاره زرینی
پاسخ
مهشاد

براي دريافت مطالب علمي ويژه گروه خوني.لبخند

مهشاد
پاسخ
مریم قاسمی

ممنون از سایت بسیار خوبتون گروه خونی من A

مریم قاسمی
پاسخ
یاسمن

ab+

یاسمن
پاسخ
زهرا آسترکی

لبخند

زهرا آسترکی
پاسخ
حمید لطفی

سلام بسیارخوب بود

حمید لطفی
پاسخ
زضا مرندی

سلام
چخیلی عالی بود
یه سوال داشتم گروه خونی پدر با پسر باید یکی باشه؟
یا گروه خونی برادر با برادر باید یکی باشه؟
مرسی

زضا مرندی
پاسخ
admin

با سلام دوست عزیز ، خیر ، می تواند بر اساس گروه خون پدر و مادر ، گروه خونی فرزند متفاوت باشد

admin
پاسخ
برچسب ها :