اینجا هستید :  آشپزی / آشپزی رژیمی / کبابها /

کبابها
1390/08/20 00:00

کباب تابه ای با گوشت گوسفند یا گوساله

مواد لازم 

روغن زیتون  ..........................................    20 گرم    (دو قاشق غذا خوری 180 کالری) 
گوشت گوسفند تازه چرخ کرده ..................   150  گرم   ( 285 کالری )
پیاز رنده شده  .....................................     60 گرم     ( 25 کالری) 
نمک..................................................      به مقدار کافی


طرز تهیه 

گوشت را با پیاز ورز دهیدو نمک را به آن بیافزایید . روغن زیتون را در تابه ریخته نیمه گرم نمایید ، سپس  گوشت را درون تابه قرارداده و پهن کنید و به اندازه های دلخواه برش دهید. بهتر است از شعله پوش استفاده کنید. 
بگذارید 20 الی 30 دقیقه بپزد . سپس  تکه های گوشت را برگردانده و 15 دقیقه دیگر بپزید.

اگر در تابه را نگذارید گوشت خشکتر و خوش مزه تر می شود. 
این کباب خوشمزه برای یک نفر کافیست . 
این غذا برای دارندگان گروههای خون O، B، AB سودمند بوده و دارندگان گروه خون A می بایست از خوردن این غذا اجتناب نمایند
برای تهیه این غذا می توانید به جای گوشت گوسفند از گوشت گوساله نیز استفاده نمایید 
. توجه داشته باشید که گوشت گوساله برای دارندگان گروههای خونی A و AB مناسب نمی باشد. 

کالری این کباب...................490



مطالب مرتبط :

نمک و مضرات خطرناک آن

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :