مواد لازم :
بادمجان......................................چهار عدد
سیر رنده شده.............................دو حبه
ژامبون........................................100 گرم
آب گوشت...................................نصف پیمانه
قارچ پخته شده.............................250 گرم
مغز نان سفید.............................. یک پیمانه
روغن زیتون..................................50 گرم
جعفری خردشده..........................دو قاشق سوپخوری
نمک وفلفل.................................به میزان لازم
طرز تهیه :
اول بادمجانها را از قطر نصف کرده و در
روغن زیتون سرخ میکنیم و کنار میگذاریم سپس کره را در ظرفی ریخته و سیر را افزوده، ژامبون و قارچ خردشده را هم با آن تفت میدهیم، سپس آب گوشت و مغز نان سفید را ریخته تا آبش کشیده شود و جعفری را نیز با مواد مخلوط میکنیم کمی توی بادمجانها را خالی کرده از این مواد درون
بادمجان ریخته و با پشت قاشق صاف میکنیم. در ظرف پیرکس چیده و روی آن حلقههای گوجهفرنگی و جعفری ریخته و به مدت هفت دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد گذاشته تا اردور آماده شود.
این شرکت با پیروی از علم نوین گروه
خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند
دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ،
نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.
جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490
مطالب مرتبط :
سینی اردور با کالباس
اردور تن ماهی
اردور سینی کاناپه
اردور میگو
اردور سبزیجات
اردور خیار با پنیر خامه ای
* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.
