اینجا هستید :  آشپزی / سس ، سرکه ، ترشی / ترشی /

ترشی
1390/08/20 00:00

ترشی لبو


مواد لازم :

چغندر................................. نیم کیلو
نمک................................... به اندازه لازم
سرکه................................... به اندازه لازم
ظرف شیشه ای تمیز

طرز تهیه :

چغندر هایی را انتخاب کنید که کوچک یا متوسط باشد. چغندرهایی که لکه دارند یا ضربه دیده اند مناسب نیستند. چغندرهای خوب ریشه های نرم و پر رنگ دارند.

چغندر ها را خوب بشویید و با مقداری آب بپذید. بگذارید سرد شود و آب آن را بگیرید. سپس پوست آنها را با دقت بگیرید. سپس آن ها را در ظرف تمیزی بریزید و روی آن نمک بپاشید سپس تا جایی که شیشه پر شود ، سرکه بریزید.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :