مواد لازم:
کدوی خلال شده............................................250 گرم
خیار خلال شد................................................250 گرم
هویج خلال شده.............................................250 گرم
فلفل سبز خلال شده.......................................250 گرم
مغز کرفس خلال شده......................................250 گرم
گوجه فرنگی ریز..............................................250 گرم
گل کلم........................................................1 عدد
کشمش.....................................................50 گرم
سرکه........................................................500 گرم
آب............................................................2 لیتر
نمک..........................................................به میزان لازم
روغن زیتون.................................................¼ فنجان
طرز تهیه:
آب را جوش بیاورید. 10 گرم نمک در آن بریزید و سرکه را اضافه کنید. وقتی دوباره مخلوط جوش آمد،
گل کلم را که به گل های کوچک قسمت کرده اید درون آب جوش بریزید و بگذارید مدت 5 دقیقه بپزد. سپس با کفگیر از آب جوش درآورید و در آبکش بریزید. وقتی آب و سرکه دوباره جوش آمد
هویج و کرفس را بریزید و بگذارید 5 دقیقه بجوشند تا بپزند. بعد خیار، کدو و فلفل سبز را بریزید تا همه با هم 5 دقیقة دیگر بجوشند و بعد همه را در آبکش خالی کنید. همة مواد را داخل کاسة بلوری زیبایی بریزید. گل کلم را روی آنها بچینید و بعد گوجه فرنگی های ریز را روی گل کلم ها قرار دهید. سپس کشمش و
روغن زیتون روی آنها بریزید و سرو کنید. از جوانة شبدر برای تزیین می توان استفاده کرد.
این شرکت با پیروی از علم نوین گروه
خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند
دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ،
نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.
جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490
مطالب مرتبط :
اردور تن ماهی
اردور سینی کاناپه
اردور میگو
اردور سبزیجات
اردور خیار با پنیر خامه ای
* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.
