مواد لازم :
ماهی سالمون ... 1 عدد
نمک .... 1 قاشق چایخوری
شکر .... 2 قاشق چایخوری
پودر فلفل تند .... یک دوم قاشق چایخوری
سیر خرد شده ........ 2 حبه
کره ... 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون ... یک و نیم قاشق چایخوری
فلفل رنگی قرمز ... یک دوم فنجان
هویج خرد شده .... یک دوم فنجان
پیاز خردشده .... یک چهارم فنجان
آب .... 1 فنجان
آب پرتغال .... یک دوم فنجان
نمک ..... یک چهارم قاشق چای خوری
جعفری خرد شده ... 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ماهی سالمون را با نمک و فلفل طعم دار کنید و به مدت 2 ساعت داخل ظرف دربدار استراحت بدهید.سپس 1 قاشق چایخوری،پودر فلفل و سیر را به ماهی اضافه کنید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید.کینوا را داخل قابلمه با آب به مدت 15دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهیدتا آب کاملا جذب شود.1 قاشق چایخوری روغن زیتون داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن گرم شود سپس هویج ،پیاز و فلفل رنگی را اضافه کنید و تفت دهید.ماهی سالمون را با یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون در ماهیتابه با شعله ملایم به مدت 3 دقیقه هر طرف را سرخ کنید.سپس ماهی را داخل فر در دمای 200 درجه به مدت 5 دقیقه قرار دهید.در آخر با کینوا و ترکیبات پیاز ،فلفل و ذرت سروکنید.
برای روش پخت کینوا اینجا کلیک کنید.
مطالب مرتبط :
کینوا ارگانیک OAB
این شرکت با پیروی از علم نوین گروه خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ، نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.
جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490
