مواد اولیه :
لوبیا سبز خرد شده…………...…………………. یک کیلوگرم
گوجه فرنگی رندهشده…………...………………. یک کیلوگرم
سرکه قرمز، سیر خردشده و فلفل سبز و قرمز………. به میزان لازم
نمک و فلفل…………………………………… به میزان لازم
رب گوجهفرنگی……………………………….. یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا لوبیاسبزها را به همراه گوجهفرنگی روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا آب
گوجهفرنگی کاملا جذب لوبیاها شود و لوبیاها هم بپزد. از روی حرارت برداشته و رب گوجه، فلفل خردشده، سیر، نمک و فلفل را اضافه میکنیم پس از سردشدن در شیشه ریخته برروی آن
سرکه میریزیم، در آن را محکم بسته در جای خشک و خنک به مدت یک هفته نگه میداریم.
نکته :
وقتی در ترشی باز شد باید در یخچال نگهداری شود.
این ترشی تند است پس هر چه فلفل و سیر آن به نسبت بیشتر باشد مسلما ترشی خوشمزهتری خواهیم داشت.
البته تمام خوراکی ها باید بر اساس گروه خون انتخاب شود. بطور مثال : مصرف لوبیا سبز برای دارندگان گروه خون AB بلامانع، و برای دارندگان سه گروه خونی دیگر سودمند میباشد.
این شرکت با پیروی از علم نوین گروه
خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند
دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ،
نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.
جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490
مطالب مرتبط :
ترشی مخلوط
ترشی انار
ترشی کلم برگ و پیاز
ترشی گلپر
ترشی لیته بادمجان و هویج
ترشی میوه
ترشی خیار چنبر
ترشی غوره
* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.
