کورکومین چیست ؟

کورکومین موجود در زردچوبه هندی ماده ای موثر است.کورکومین جزئی از سه کورکومینوید موجود در زردچوبه است و دو جز دیگر آن desmethoxycurcumin و bis-desmethoxycurcumin هستند. کورکومینوید رنگ زرد زردچوبه است و کورکومین به عنوان رنگ خوراکی زرد رنگ و چاشنی غذایی استفاده می شود. کورکومین از زمین ساقه یا ریزوم خشک شده این گیاه زردچوبه به دست می آید.
زردچوبه گیاه چند ساله است که به طور گسترده در جنوب و جنوب شرقی آسیا کشت می شود.زمین ساقه (ریزوم) یا ریشه این ادویه را پردازش می کنند تا زردچوبه را درست کنند.میزان کورکومین موجود در زردچوبه ارگانیک  OAB 2.17 درصد است و می تواند همانند دارو در بدن عمل کرده و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند. 

کورکومین در چند دهه گذشته به علت داشتن خواص دارویی موضوع مورد علاقه پژوهش بوده است. تحقیقات نشان داده است که کورکومین عامل ضد التهابی قوی است که می تواند التهاب را کاهش دهد و نقش مهمی در در درمان سرطان دارد.کورکومین به منظور کاهش تکثیر و گسترش تومورها در بدن عمل می کند. 

در ایالت متحده ، زردچوبه به عنوان بهترین ادویه شناخته شده است. این ادویه یکی از اجزای اصلی پودر کاری است. در هند و سایر نقاط آسیا به عنوان درمانگر بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. اعتقاد بر این است که دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدان و ضد سرطان می باشد. 

کورکومین ماده موجود در زردچوبه در کاهش التهاب کمک می کند. مطالعات متعدد نشان می دهد که علائم آرتریت روماتوئید و آرتروز مانند درد و التهاب را تسکین می دهد.خواص دیگر زردچوبه خاصیت دارویی آن است. در تست های آزمایشگاهی کورکومین برای جلوگیری از رشد انواع تومورهای سرطانی کمک شایانی کرده است. 

یکی از مطالعات به این نتیجه رسید که عصاره زردچوبه حاوی کورکومین از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند، با این حال تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.دیگر مطالعات نشان می دهد که کورکومین زردچوبه در برابر انواع بیماری های پوستی، آلزایمر، زخم معده و کلسترول بالا از بدن محافظت می کند. بر اساس مطالعات آزمایشگاهی، کورکومین موجود در زردچوبه در درمان ناراحتی های معده، دیابت، HIV و عفونت های ویروسی کمک می کند. 

مطالب مرتبط : 

زردچوبه ارگانیک OAB

چرا زردچوبه 100% خالص و ارگانیک OAB ؟

طرز تشخیص زردچوبه ارگانیک

زردچوبه و بیماری قلبی

این شرکت با پیروی از علم نوین گروه خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ، نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.

جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490