خواص و مضرات آجيل و دانه های روغنی
1395/04/13 20:52

بذر و دانه کتان

کتان دانه ای از دسته گیاهان گلدار است و از آنجایی که زیاد در سفره غذایی مان رایج نیست، بیشتر برای تولید داروهای درمانی از آن استفاده می شود. اما شاید پس از مطالعه این مقاله و آشنایی با خواص دانه و روغن دانه کتان بیشتر به مصرف آن روی بیاوریم. این دانه های کوچک قهوه ای رنگ سرشار از اسید های چرب اُمگا-3 ، آنتی اکسیدان و استروژن و فیبر می باشد. از خواص کتان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کنترل دیابت: مصرف روزانه این محصول بدلیل دارا بودن آنتی اکسیدان و استروژن، باعث ثبات در سطح قند خون بیماران دیابتی می شود.
- پیشگیری از امراض قلبی: دانه کتان برای سلامت قلب مناسب است. این دانه از انباشت پلاک های خونی در شریان ها جلوگیری می کند ، فشار خون را کاهش داده و در تنظیم ضربان قلب موثر است. علاوه بر این باعث کاهش سطح کلسترول خون نیز می شود.
- پیشگیری از ابتلا به سرطان: بدلیل غنی بودن از اًمگا-3 و آنتی اکسیدان، از تشکیل تومور های سرطانی نظیر سرطان پستان، سرطان پروستات و روده بزرگ پیشگیری می کند.
- ضد التهاب: با توجه به اسیدهای چرب موجود در دانه کتان، از پیشرفت التهاب های ناشی از بیماری هایی چون آرتروز و پارکینسون جلوگیری می کند.
- تسکین گُرگرفتگی: این مشکل معمولاً در میان زنان یائسه شایع است و از نوسان بعضی از هورمون ها سرچشمه می گیرد. آنتی اکسیدان موجود در دانه کتان باعث توازن در تعادل هورمون ها شده و بانوانی که از آن استفاده کرده اند ، 57% از شدت این ناهنجاری کاسته اند.
" دانه کتان را چگونه استفاده کنیم"
- برای دیابت نوع دوم استفاده روزانه 600میلیگرم از این محصول بمدت 12هفته توصیه می گردد.
- برای کاهش کلسترول خون مصرف راوزنه30-40گرم از این محصول توصیه می گردد.
- برای بهبود عملکرد کلیه ها مصرف روزانه 15گرم/2بار همراه با غلات بدون گلوتن پخته شده مانند جودوسروآب گریپ فروت توصیه می گردد.
- برای کنترل علایم یائسگی استفاده روزانه 40گرم از دانه های کتان بسیار سودمند است.

 مطالب مرتبط :

خواص تخم کتان برای سلامتی

تخم کتان سرشار از این‌هاست

8 مورد از ارزش غذایی و مزایای دانه کتان

4 دلیل هرگز غفلت نکردن از مصرف دانه کتان

دانه کتان چیست و چه مزایایی دارد؟

این شرکت با پیروی از علم نوین گروه خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ، نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.

جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490



* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.













نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :

برچسب ها :