تخم مرغ نه‌تنها یک میان وعده غذایی خوشمزه و کامل است، بلکه عنصر جدایی‌ناپذیر برای بسیاری از غذاها‌ست

بستنی از دسته خوراکی های خوش مزه است که همه ی بزرگسالان و کودکان نسبت به آن علاقه دارند. همیشه این سوال ‏برای مادران وجود دارد که آیا دادن بستنی به کودک مشکلی ایجاد می کند ؟...

همانطور که می دانید شیر مادر کامل ترین تغذیه برای کودک است. اما گاهی اوقات مادران به دلایل مختلف به کودکشان ‏شیر خشک می دهند ، دلایلی از قبیل مشغله های کاری و گرفتاری و نداشتن وقت....

سرشیر، خامه عسل، خامه خرما، خامه شکلات و خامه ساده صبحانه ازجمله محصولات لذیذ و پرچرب لبنی است که ‏می‌تواند سفره صبحانه را متنوع کند و مشوق باز شدن اشتها و مولد انرژی برای افراد شاغل و دانش‌آموزان پرتحرک باشد‎.‎...

به کره‌ای که از روغن گیاهی تهیه می‌شود، مارگارین می‌گویند‎. ‎مارگارین خواص ظاهری و فیزیکی مشابه با کره لبنی ‏دارد، ولی پایه اصلی آن شیر نیست. این محصول اغلب‌ از انواع روغن‌های نباتی چون ذرت، آفتابگردان، سویا و کتان به ‏همراه برخی افزودنی‌ها تهیه می‌شود‎.‎...

متخصصان مصرف ماست های پرچرب و میوه‎ ‎ای را توصیه نمی کنند. ماست از لخته و دلمه کردن شیر با باکتری های ‏اسید لاکتیکی به دست می آید. برای تولید ماست، شیر را می جوشانند تا هم میکروب های آن از بین برود، هم آبش تا حدی ‏تبخیر شود و هم حرارتش بالاتر برود‎....

پنیر پیتزا یکی از لذیذترین پنیرهایی است که این روزها نظر خانواده های زیادی را به خود جلب کرده است.این پنیر به صورت قالبی، ورقه ای و رنده شده در غذاهای مختلفی چون پیتزا، لازانیا، ماکارونی، انواعی از ساندویچ های ‏ویژه و فرآورده های گوشتی همچون سوسیس به کار می رود....

عادات افراد برای انتخاب صبحانه‎ ‎بسیار متفاوت است. عده‌ای دوست دارند آب میوه‎ ‎و نیمرو بخورند و بعضی ‌ها حلیم‎ ‎یا ‏عدسی‎ ‎و برخی دیگر چای، مربا‎ ‎و کره‎ ‎را ترجیح می ‌دهند اما بیشتر افراد به چای، نان و پنیر بیشتر از هر چیز دیگری ‏برای خوردن صبحانه علاقه نشان می ‌دهند....

مصرف روزانه 200 گرم (تقریبا 1 لیوان)‏‎ ‎ماست، به میزان بیش از 4 درصد سبب کاهش کلسترول بد خون‎ (LDL) ‎و به ‏میزان بیش از 3 درصد سبب کاهش کلسترول تام خون می شود‎.‎...

ماست تهیه شده از شیر هم ارزش غذایی قابل‌توجهی دارد و هم اثرات درمانی بسیار گسترده‌ای را برای مصرف‌کنندگان باقی ‏می‌گذارد‎.‎...