ید و غده تیروئید تا حد زیادی با یکدیگر در ارتباط هستند بدلیل اینکه ید برای تولید هورمون تیروئید ضروری است.تولید هورمون توسط تیروئید برای ثابت نگه داشتن سوخت و ساز بدن و تجزیه چربی ها ناخواسته مهم است.
نمک دریا منبع غنی ید طبیعی !
در برخی از مناطق جهان با کمبود ید مواجه هستند.در کشورهای توسعه یافته به صورت اجباری ید را به نمک اضافه می کنند.با این حال در نوع مصرف نمک خود دقت کنید زیرا نمک طعام نیز دارای ید می باشد اما سدیم بالایی دارد و برای سلامت بدن خوب نیست،بجای آن
نمک دریا کم سدیم یددار گزینه ای است عالی؛زیرا هم دارای ید است و هم میزان سدیم آن کم می باشد و ید آن طبیعی است.
مقدار مصرف ید در کشورهای مختلف
میزان مصرف ید در کشورهای مختلف :
آمریکای شمالی700-200 میکروگرم/ روزانه
آلمان 150-20 میکروگرم/ روزانه
هونگ کونگ 142-110 میکروگرم/ روزانه
شیلی 150-50 میکروگرم/ روزانه
سوئیس 180-130 میکروگرم/ روزانه
اهمیت ید و تولید هورمون تیروئید
غده تیروئید با استفاده از ید، هورمون های تیروکسین (T4) و تری یدوتیرونین (T3) را تولید می کند.این هورمون ها برای تجزیه پروتئین و تولید انرژی بدن مورد نیاز هستند.هر دو هورمون برای تنظیم متابولیسم و ثابت نگه داشتن آن ضروری است.این دو هورمون برای تنظیم سیستم داخلی یک شخص و جلوگیری از نارسایی قلبی ضروری هستند.
چگونه کمبود ید باعث کم کاری تیروئید می شود ؟
از آنجایکه ید برای تولید هورمون تیروئید نقش بسزایی دارد، کمبود آن نیز باعث کاهش هورمون می شود که در چنین شرایطی عامل کم کاری تیروئید است.پس این هورمون ها برای کنترل سوخت و ساز بدن ضروری هستند و کمبود آن مشکلات جدی ایجاد می کند.
علائم
کم کاری تیروئید شامل افزایش وزن غیر طبیعی،خستگی،ریزش مو،کاهش ضربان قلب و عدم تحمل سرما.
در زنان باردار کمبود ید ممکن است باعث سقط جنین و ناباروری شود.جنین داخل رحم برای رشد مغز خود به این هورمون ها نیاز دارد.کمبود ید در دوران بارداری ممکن است به کرتینیسم ( عقب ماندگی ذهنی کودک)، ناشنوایی یا اوتیسم منجر شود.
مصرف بیش ازحد ید و گواتر
از سوی دیگر مصرف بیش از حد ید نیز می تواند به بیماری پرکاری تیروئید منجر شود.در چنین شرایطی تیروئید بیش از حد هورمون تولید می کند.در نتیجه غده تیروئید می تواند بزرگ و متورم شود و به بیماری گواتر دچار شود.
دریافت روزانه ید توصیه شده برای بزرگسالان 150-110 میکروگرم می باشد.مصرف بیش از حد ید باعث شکم درد،طعم فلزی در دهان، افزایش تشنگی،مشکل در ادرار کردن و تشنج شود.
با این حال، نیاز به ید کافی در بدن به گواتر ارتباط دارد.این افراد به اندازه کافی در رژیم غذایی خود ید دریافت نمی کنند در نتیجه، غده تیروئید برای تولید ید مورد نیاز خود متورم می شود.سایر علائم گواتر عبارتند از :
• مشکلات تنفسی
• سرفه
• گرفتگی صدا
• مشکل در بلعیدن
با این حال به راحتی می توان با داشتن رژیم غذایی درست میزان ید مورد نیاز را کنترل کرد.
منابع خوب ید کدامند ؟
منابع خوب ید شامل نمک دریا ، ماهی،حلزون،تخم مرغ،لبنیات و غلات می باشد.شیر مادر و شیر خشک غنی از ید می باشد.
مواد غذایی که در مصرف آن باید اعتدال را رعایت فرمائید:
• توفو
• کلم بروکلی
• کلم
• شلغم
• کلم بروکلی
• خردل
• ارزن
• گل کلم
• هلو
• اسفناج
• بادام زمینی
• تربچه
روش هایی برای بررسی سطح ید
دو راه برای بررسی سطح ید بدن وجود دارد.برای دانستن سطح ید می توان با آزمایش دادن ادرار یا خون بررسی کرد.اگر از آزمایش ادرار استفاده می کنید به دو روش انجام می شود :
1. جمع آوری 24 ساعته ادرار
2. با استفاده از کیت نوار ادرار، نیاز دارید تا دو بار در روز به جمع آوری ادرار بر روی نوار ادرار انجام دهید.
اگر آزمایش دقیق تری لازم است می توانید از آزمایش ید رادیواکتیو (RAIU) استفاده کنید.برای انجام دادن این آزمایش به مدت 2 ساعت چیزی میل نکنید و از رژیم غذایی ید کم استفاده کنید، برای 5 تا 7 روز داروهای ضد تیروئید استفاده نکنید.از شما خواسته می شود تا مقداری از ید رادیواکتیو که به صورت کپسول یا مایع است 4 تا 24 ساعت قبل از آزمایش استفاده کنید.پس از آن یک نمونه آزمایش خون برای اندازه گیری سطح ید بدن گرفته می شود.
مطالب مرتبط :
نگاهی دقیق تر به ید و کم کاری تیروئید
آیا مبتلا به کم کاری تیروئید هستید؟ پس نیاز به ید دارید !
رابطه بین کم کاری تیروئید و دیابت
این شرکت با پیروی از علم نوین گروه خون OABAB، راه حل نوینی جهت پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند دیابت ، یبوست ، رژیم درمانی ، کلسترول ، کبد چرب ، آلرژی ، چاقی ، لاغری و مشکلات بارداری ، نازایی و سقط جنین را ارائه می نماید.
جهت مشاوره با دفتر این شرکت تماس حاصل فرمائید : 88343490
