کمبود ید چیست ؟
کمبود ید شایع ترین علت اختلالات تیروئید است.ید کم، باعث کم کاری تیروئید و بزرگ شدن تیروئید (گواتر) می شود و می تواند در دوران بارداری، اختلالات عصبی جنین را تحت تاثیر قرار دهد.
منبع ید کجا یافت می شود ؟
ید مانند اکسیژن و آهن ،عنصر شیمیایی طبیعی است. ید در مقادیر نسبتا ثابت در آب دریا وجود دارد.
چرا ما به ید نیاز داریم ؟
مقدار سطح ناکافی ید در بدن باعث ایجاد وضیعتی که به اختلال ناشی از کمبود ید (IDD) است، منجر می شود.در حال حاضر کمبود ید یکی از شایع ترین مشکلات تیروئید است. بهترین منبع ید غذاهای دریایی و
نمک دریا است.
اختلالات ناشی از کمبود ید
اختلالات ناشی از کمبود ید زمانی ایجاد می شود که فرد به اندازه کافی ید دریافت نمی کند در نتیجه،غده تیروئید متورم شده (گواتر) و باعث بیماری کم کاری تیروئید می شود.تشخیص و درمان توسط یک پزشک متخصص برای تعیین وضیعت غده تیروئید و درمان صحیح آن ضروری است.
اختلالات ناشی از کمبود ید،سلامت زنان باردار و رشد جنین را بشدت تحت تاثیر قرار می دهد.کمبود ید شایع ترین علت عقب ماندگی ذهنی در سراسر جهان است.شورای تحقیقات ملی وزرای بهداشت (NHMRC) در سال 2010 مکمل ید و اهمیت نقش آن برای زنان باردار را بازگو کردند.
کمبود ید
بنیاد تیروئید استرالیا (ATF) به عنوان مدافع سازمان اختلالات تیروئیدی ناشی از کمبود ید به این موضوع اشاره کرد که در استرالیا و نیوزیلند،کودکان مدرسه و زنان باردار از کمبود ید رنج می برند.
ارزش غذایی ید
آیا کمبود ید رایج است ؟
بیشتر از 50 % کودکان و زنان باردار به کمبود ید و در خطر ابتلا به
بیماری تیروئید هستند و بهترین منبع ید استفاده از غذاهای دریایی و نمک دریا است.
وظایف تیروئید
غده تیروئید مهمترین بخش دستگاه درون ریز می باشد.هدف ترشح هورمون تیروئید :
• تیروئید کنترل میزان سوخت و ساز تمامی سلول های بدن را انجام می دهد.
• تیروئید کنترل سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات بدن است.
• تیروئید برای افزایش سنتز پروتئین نقش بسزایی دارد.
• تیروئید برای تنظیم ضربان قلب و جریان خون اندامها نقش بسزایی دارد.
• تیروئید برای تولید انرژی و مصرف اکسیژن در سلول های بدن نقش بسزایی دارد.
• تیروئید برای رشد مغزی کودکان نقش مهمی را ایفا می کند.
• تیروئید برای متابولیسم استخوان و کلسیم بسیار مهم است.
چه اتفاقی می افتد اگر بدن ید کافی دریافت نکند ؟ ید در چه چیزی یافت می شود ؟
هرکسی برای داشتن عملکرد صحیح تیروئید و سوخت و ساز بدن به ید نیاز دارد.کم کاری تیروئید به کمبود ید در بدن ارتباط دارد.کمبود ید شایع ترین علت عقب ماندگی ذهنی و آسیب های مغزی در جهان است.عواقب کمبود ید در دوران بارداری و بر روی نوزاد رخ می دهد.کمبود ید در مادر ممکن است عامل سقط جنین،زایمان زودرس و به ناباروری منجر شود.
هورمون های تیروئید-ید-برای رشد طبیعی مغز ضروری است.اگر جنین یا نوزاد به اندازه کافی هورمون تیروئید نداشته باشد ممکن است زنده نماند یا به عقب ماندگی ذهنی منجر شود.داشتن وزن کم هنگام تولد نوزاد ممکن است از کمبود ید باشد.
ید مورد نیاز بدن انسان با مصرف نمک دریا و غذاهای دریایی تامین می شود.
به گفته سازمان بهداشت جهانی (WHO) و UNICEF علل عمده کاهشIQ در کودکان به اختلالات ید مربوط می شود.هنگامی که کمبود ید بسیار شدید باشد 15 امتیاز از IQ نرمال پایین تر است(یا کاهش 15 درصد از IQ متوسط)
چگونه می توان متوجه شد که کمبود ید داریم ؟
یک فرد ممکن است سطح ید بدنش کافی نباشد اما علائمی از خود نشان ندهد.قابل اطمینان ترین راه برای فهمیدن میزان ید در بدن آزمایش ادرار است.در بعضی مواقع برای اطمینان بیشتر از آزمایش خون نیز استفاده می شود.
قابل رویت ترین نشانه های کمبود ید ،گواتر(متورم شدن غده تیروئید) می باشد.تشخیص گواتر در مراحل اولیه خود به ویژه در کودکان مشکل است.بهترین روش برای اندازه گیری اندازه،شکل و بافت تیروئید سونوگرافی است.
علائم کم کاری تیروئید عبارتند از :
• بی حالی و خستگی،ضعف عضلانی
• احساس سرما (حتی در روزهای گرم)
• کاهش تمرکز و داشتن حافظه ضعیف
• افزایش وزن غیر معمول
• افسردگی
• صورت پف کرده
• ریزش مو
• پوست خشک
• یبوست
• ضربان قلب آهسته
• گواتر (غده تیروئید متورم)
پیامدهای کمبود ید چیست ؟
کمبود ید می تواند کل جامعه را تحت تاثیر قرار دهد و باعث افزایش بیماری تیروئید و آسیب عقلانی به کودکان منجر شود.
چه مقدار ید در سنین مختلف لازم است ؟
توصیه های سازمان جهانی بهداشت (WHO) و UNICEF :
• سن 7-0 سال : 90 UG میکروگرم یا میلینیوم گرم
• سن 12-7 سال : 120 UG
• بزرگتر از 12 سال،بزرگسالان (مردان،زنان) : 150 UG
• زنان باردار :250 UG4
چگونه می توان متوجه شد که به میزان کافی ید دریافت می کنیم ؟ منابع ید کدامند ؟
منابع اصلی ید غذاهای دریایی،شیر،محصولات لبنی،نان،تخم مرغ و نمک دریا یددار است.سازمان WHO و UNICEF توصیه می کنند که از نمک یددار استفاده کنیم.به این فعالیت نمک یددار جهانی می گویند (USI).
زنان باردار یا در دوران بارداری بهتر است از مکمل های ید استفاده کنند.میزان ید روزانه 150 میکروگرم باید باشد.تنها استثنا درزنان مبتلا به بیماری تیروئید است که قبل از مصرف مکمل ید باید با دکتر خود مشورت کنند.
اگر بدن نمک کافی را دریافت نکند؟
مطمئن شوید نمکی که استفاده می کنید دارای ید کافی باشد که بهترین نوع آن نمک دریا کم سدیم یددار است. یک مکمل معدنی حاوی ید نیز می تواند منبع خوبی برای افراد مبتلا به میزان ید کم باشد. اما قبل از مصرف هر مکملی با دکتر خود مشورت کنید.
اختلالات ناشی از کمبود ید
