هیبیسکوس (Hibiscus) گونه ای از گیاهان گلدار از خانواده پنیرکیان است. این گیاه بومی مناطق گرم معتدل ، نیمه گرمسیری و گرمسیری است و از آنگولا سرچشمه گرفته است. به این گیاه رز چینی نیز گفته می شود.
برگ های گیاه هیبیسکوس بیضوی و یا نیزه ای ، اغلب با حاشیه های دندانه دار هستند. گل های گیاه هیبیسکوس بزرگ و شیپوری شکل بوده و دارای 5 گلبرگ با رنگ های سفید ، صورتی ، قرمز ، نارنجی ، بنفش و یا زرد هستند که از آنها در تهیه داروها استفاده می شود.
از این گیاه در غذاها و نوشیدنی های مختلف برای بهبود طعم ، بو و رنگ آنها استفاده می شود. از گیاه هیبیسکوس برای تهیه دمنوش چای ترش نیز استفاده می شود که دارای خواص درمانی بسیاری است. چای هیبیسکوس و یا همان چای ترش دارای ویتامین C ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های بسیاری است. 15 تا 30 درصد چای ترش از اسید های اٌرگانیک (اسیدهای گیاهی) مانند اسید ستریک تشکیل شده است که موجب تقویت سیستم ایمنی ، کاهش خطر تجمع فلزها در جریان خون و بهبود سلامت پوست می شود.
خواص هیبیسکوس
• تنظیم کلسترول خون
• تنظیم فشار خون
• پیشگیری از رشد سلول های سرطانی
• کاهش جذب کربوهیدرات ها و کمک به کاهش وزن
• بهبود هضم غذا
• درمان یبوست
• درمان بی اشتهایی
• درمان سرماخوردگی
• حفظ مایعات بدن
• درمان ناراحتی های عصبی و افسردگی
• پیشگیری و درمان بیماری های قلبی
• درمان درد و التهاب دستگاه تنفسی
• درمان ناراحتی های معدوی
• کاهش اسپاسم های معده ، روده و رحم
• خاصیت آنتی بیوتیکی برای مبارزه با باکتری ها و کرم ها
• خاصیت مدری و ملینی
توجه : مصرف چای ترش برای زنان باردار و افرادی که به طور طبیعی دارای فشار خون پایینی هستند ، توصیه نمی شود.
مطالب مرتبط :
دمنوش چای ترش
خوشبختی در 15 دقیقه
* برای دریافت مطالب علمی ویژه گروه خونیتان ، نام ، ایمیل و نوع گروه خونتان را در زیر وارد کنید.